Качество – это многоликое и сложное определение, которое изучалось многими философами, теоретиками и специалистами в области менеджмента качества.
 Существует множество различных мнений и определений данного понятия. Одно из определений предлагает Немецкое общество качества: качество – это совокупность свойств и характеристик изделий или процессов,
 которые обуславливают их пригодность к эксплуатации. Другой известный эксперт в области качества – Джозеф Джуран – считает, что качество – это пригодность продукта или процесса к использованию в соответствии с его назначением.
Однако, наиболее полное определение качества было предложено Международным стандартом ISO: качество – степень,  в которой свойства и характеристики продукта или услуги удовлетворяют потребности и ожидания потребителя.
Важно отметить, что качество не ограничивается только функциональными характеристиками продукта или услуги,  но также включает такие аспекты, как надежность, безопасность и эстетика.
Кроме того, качество может быть определено как процесс,  который начинается с определения потребностей и ожиданий потребителей и заканчивается их удовлетворением.
  Этот процесс включает в себя все этапы разработки, производства, маркетинга и обслуживания продукта или услуги.